Sábado, 11 de Febrero de 2017

Los periodistas Alfredo Urdaci, actual director de los servicios informativos de la cadena de televisión 13 TV y Marta Jaumandreu, que presenta el informativo territorial de Madrid en TVE, serán nombrados matanceros de honor junto con José Ángel Sierra, jefe de estudios de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid en el tercer fin de semana de las XXXII Jornadas de la Matanza Típica que mañana se dedicará, especialmente a los arrieros.
Los carros, que saldrán de Fuenterroble en torno a las 9,00 horas llegarán a Guijuelo poco antes del mediodía para participar en el ritual de la Matanza que en las Jornadas de 2017 afrontan, de este modo su ecuador después de haber celebrado ya dos jornadas de Matanza y la primera Fiesta del Mondongo.
En la jornada, actuará, además, como director de la matanza el televisivo cocinero de TVE, Sergio Fernández, y también acudirá a la cita Pepa Chacón, que ejercerá de Maestra de Ceremonias y Plácido Jorge Carballo, chef y matancero de 2016, que ejercerá de Mondonguero Mayor.

Línea Verde Guijuelo

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